TLife | The female side of life

Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θα το ετοιμάσεις στο άψε σβήσε. Είναι μια εύκολη και ελαφριά συνταγή. Η σάλτσα από αποξηραμένα φρούτα θα σου δώσει μια διαφορετική γεύση στο ελαφρύ και διαιτητικό πιάτο σου.

Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 φιλέτα γαλοπούλας καθρισμένα
  • 5 αποξηραμένα δαμάσκηνα
  • 5 αποξηραμένα βερίκοκα
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε τα φιλέτα στο γκριλ να ψηθούν η σε αντικολλητικό με ελάχιστο ελαιόλαδο

  • 2

    Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάλε λίγο νερό, τα φρούτα ψιλοκομμένα και το ελαιόλαδο να σιγοβράσουν

  • 3

    Αφού μαλακώσουν τα υλικά της σάλτσας πέρασέ τα από ένα μπλέντερ να γίνουν μια λεία σάλτσα

  • 4

    Σέρβιρε τα φιλέτα με τη σάλτσα και συνόδευσέ τα με ρύζι και λαχανικά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...