TLife | The female side of life

Αγκινάρες Σαλάτα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η αγκινάρα είναι πεντανόστιμη και... ωμή!

Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 αγγινάρες
  • 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • Ελαιόλαδο
  • Ξίδι
  • 3 πολύ ώριμες ντομάτες τριμμένες
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Μερικές γυαλιστερές (προαιρερικά)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθάρισε τις αγγινάρες και κόψε σε μικρά κυβάκια

  • 2

    Πρόσθεσε στη σαλατιέρα το κρεμμυδάκι και τον άνιθο

  • 3

    Αλάτισε και ρίξε το ελαιόλαδο και το ξίδι και άφησε τις αγκινάρες να τραβήξουν τα υγρά

  • 4

    Τρίψε τις ντομάτες και περίχυσε τη σαλάτα σου με τη σάλτσα

  • 5

    Αν θέλεις να βάλεις θαλασσινά, πρόσθεσε και τις γυαλιστερές ωμές

  • 6

    Σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...