TLife | The female side of life

Ασιατική σαλάτα με καρότο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια σαλάτα με λωρίδες καρότου, φρέσκο κρεμμύδι και μια ασιατική πινελιά με το ξύδι ρυζιού είναι μια υπέροχη πρόταση για το τραπέζι σου!



Εύκολη 15 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 300 γραμμ. καρότα
  • 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σούπας ξύδι ρυζιού
  • 1 κ.σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κ.σούπας σουσάμι
  • μισή κουταλίτσα ξύσμα λεμονιού
  • 1 κ.σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλύνε και καθάρισε τα καρότα.

  • 2

    Κόψ'τα σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας τον καθαριστή για τις πατάτες.

  • 3

    Σε ένα μπολ βάλε το καρότο, τα κρεμμυδάκια, το ξύδι, το λάδι, το σουσάμι, το ξύσμα και το χυμό.

  • 4

    Αλατοπιπέρωσε και ανακάτεψε.

  • 5

    Σέρβιρε αμέσως.

  • Για έξτρα γεύση, πρόσθεσε στη σαλάτα σου μερικές φετούλες πορτοκάλι ή ξινόμηλο!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...