TLife | The female side of life

Fattoush. Η ανατολίτικη σαλάτα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διάφορα λαχανικά μπόλικο λεμόνι και μυρωδικά και φρέσκο πιπέρι θα κάνουν τη σαλάτα σου ξεχωριστή. Τα ξεροψημμένα πιτάκια θα σε κρατήσουν και θα σε χορτάσουν.

Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 μαρούλια
  • 1-1 1/2 ματσάκι φρέσκο μαιντανό
  • 1-1 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 4 ντομάτες
  • 4 μικρά αγγουράκια
  • 4 γλυκιές πράσινες πιπεριές
  • 3 λεμόνια
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 αραβικές πίτες

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Κόψε όλα τα λαχανικά σου σε μια μεγάλη σαλατιέρα

  • 2

    Κόψε τις αραβικές πίτες στα 4 και βάλε στο γκρίλ να πάρει λίγο χρώμα και να γίνει τραγανή

  • 3

    Πρόσθεσέ την στη σαλάτα σου

  • 4

    Στίψε τα λεμόνια ανακάτεψε το σκόρδο λιωμένο και περίχυσε με το μείγμα τα λαχανικά σου

  • 5

    Πρόσθεσε ελαιόλαδο και αλάτι, μπόλικο πιπέρι ανακάτεψε και σέρβιρε

  • Μπορείς να προσθέσεις και κομμάτια ψητό κοτόπουλο στη σαλάτα

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...