TLife | The female side of life

Μαϊντανοσαλάτα με κόκκινη πιπεριά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι η σαλάτα που εκτός από τη σιλουέτα σου αγαπά και την αναπνοή σου. Αν παραβλέψεις το φρέσκο κρεμμυδάκι (που είναι σε τέτοια ποσότητα που είναι αμελητέο), τότε η μαϊντανοσαλάτα σου εκτός από γευστική σου αφήνει και ένα ελαφρύ αίσθημα δροσιάς στο στόμα.

Θερμίδες 225

Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
  • 1 αγγουράκι
  • 10 τοματάκια cherry
  • 5 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κ.γ. σόγια σος
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μπαλσάμικο
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Χοντρόκοψε το μαϊντανό σου και πρόσθεσε μαζί με τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε μια μεγάλη σαλατιέρα

  • 2

    Πρόσθεσε και την πιπεριά κομμένη σε λεπτά στικς. Τέλος πρόσθεσε τα ντοματάκια κομμένα στη μέση μαζί με το αγγουράκι

  • 3

    Βάλε σε ένα μπλέντερ το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, τη σος σόγιας και αλατοπίπερο. Χτύπησε να γίνουν ένα

  • 4

    Ράντισε με το dressing τη σαλάτα σου και πασπάλισε με το σουσάμι

  • 5

    Σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...