TLife | The female side of life

Πράσινη σαλάτα με λωτό

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη σαλάτα με ξεχωριστά υλικά. Προσθέτουμε λωτό για να πάρει άρωμα, γλύκα και φρουτώδη γεύση.

Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • Για το dressing: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. ξύδι
  • Αλάτι
  • Για τη σαλάτα: περίπου ένα κιλό πράσινα λαχανικά όπως λόλα, μαρούλι, ραντίτσιο, ρόκα
  • 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. μπλε τυρί τριμμένο
  • 3 λωτούς καθαρισμένους και κομμένους σε φετούλες
  • 3/4 φλιτζάνι ρόδι
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το ξύδι σε ένα μπολ και ρίξε λίγο, λίγο το λάδι χτυπώντας να αφρατέψει. Αλάτισε. Άφησε το dressing στην άκρη

  • 2

    Κόψε με το χέρι τα λαχανικά και ανακάτεψέ τα μέσα στη σαλατιέρα με το λωτό, τα καρύδια και το ρόδι. Πρόσθεσε και το τυρί

  • 3

    Περίχυσε με το dressing πριν σερβίρεις και ανακάτεψε. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...