TLife | The female side of life

Φρουτοσαλάτα μαριναρισμένη σε lime και δυόσμο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πόσο περίπλοκη μπορεί να είναι μια φρουτοσαλάτα; Τι θα έλεγες αν άφηνες τα φρουτάκια σου σε μαρινάρα από αρωματικό δυσόμο και lime να πάρουν άρωμα πριν τα σερβίρεις;
240 θερμίδες

Εύκολη 15 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • Φρούτα εποχής: Εμείς βάλαμε φράουλες, ακτινίδια, μούρα, μύρτιλλα και ανανά (περίπου 3 φλιτζάνια φρούτα κομμένα σε κομμάτια)
  • Για τη μαρινάδα: Το χυμό από 2 lime (1/3 του φλιτζανιού)
  • 4-5 φυλλαράκια δυόσμο
  • 2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη
  • 2 κ.σ. κονιάκ ή άλλο λικέρ
  • Το ξύσμα από 1 lime

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθάρισε και ετοίμασε τα φρούτα που επέλεξες για τη σαλάτα σου.

  • 2

    Βάλε σε ένα μπολ τη μαύρη ζάχαρη, το ξύσμα και το δυόσμο. Χτύπησε ελαφρά τα φύλλα δυόσμου μέσα στο μπολ με τη ζάχαρη να αφήσουν το άρωμά τους. Πρόσθεσε το χυμό Lime, το λικέρ και ανακάτεψε.

  • 3

    Βάλε τα φρούτα σε μια σακούλα τροφίμων και περίχυσε με τη μαρινάρα. Ανακίνησε καλά τη σακούλα να πάνε οι χυμοί παντού και άφησε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.

  • 4

    Τέλος, ανακίνησε μια ακόμη φορά τη σακούλα, στράγγιξε από τα πολλά ζουμιά και σέρβιρε τα φρούτα σου.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...