TLife | The female side of life

Σαλάτα καρπούζι με φέτα και δυόσμο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι ένας συνδυασμός αναπάντεχος, αλλά ταυτόχρονα κλασικός! Η φέτα λατρεύει το καρπούζι και το φρούτο βασιλιάς του καλοκαιριού αγαπά το παραδοσιακό τυρί. Γιατί λοιπόν να μην τα κάνεις... σαλάτα;

Εύκολη 15 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 3 μεγάλες φέτες καρπούζι καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους (περίπου 2 κιλά)
  • 200γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • 10-15 ελιές Καλαμών χωρίς το κουκούτσι
  • ½ ματσάκι δυόσμο
  • Το χυμό από 1 με 2 lime
  • 1-2 κ.γ. ελαιόλαδο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ετοίμασε το καρπούζι και βάλε σε μεγάλη σαλατιέρα. Περίχυσε με το χυμό lime και άφησε στο ψυγείο.

  • 2

    Στο μεταξύ καθάρισε το δυόσμο κρατώντας μόνο τα φυλλαράκια. Καθάρισε και τις ελιές από το κουκούτσι.

  • 3

    Βάλε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα σου και περίχυσε και με το ελαιόλαδο.

  • 4

    Ανακάτεψε απαλά να πάνε όλα τα υγρά παντού και άφησε στο ψυγείο να κρυώσει. Σέρβιρε τη σαλάτα παγωμένη.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...