TLife | The female side of life

Σαλάτα σπανάκι-ανανά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η αλήθεια είναι πως ο ανανάς ξεφεύγει λίγο από την ανοιξιάτικη διάθεσή! Σε ταξιδεύει σε τοπία περισσότερο τροπικά και καλοκαιρινά. Έλα όμως που η γεύση του δένει άψογα με το φρέσκο σπανάκι; Δοκίμασε τη σαλάτα αυτή. Είναι σίγουρο πως θα τη λατρέψεις!

Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 ολόκληρο φρέσκο ανανά σε φέτες
  • 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα αμύγδαλα
  • Vinaigrette: 3 κ.σ μπαλσάμικο ξίδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε το σπανάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια

  • 2

    Βάλε τα υλικά της vinaigrette σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα όλα μαζί

  • 3

    Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά σου σε μεγάλο μπολ και περίχυσε με τη vinaigrette


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...