TLife | The female side of life

Δροσερή σαλάτα από την γαλοπούλα που έμεινε

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πέρασες όμορφα τα Χριστούγεννα! Αλλά έφαγες πολύ... Αποτοξίνωση τώρα με μια δροσερή σαλάτα - και νόστιμη - από την γαλοπούλα που έμεινε!

Εύκολη 20 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 500 γρ. ψημμένη γαλοπούλα σε κυβάκια
  • 250 γρ. μαγιονέζα
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 150 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
  • 1 μεγάλο σέλερι ψιλοκομμένο (μόνο τον μίσχο)
  • 3 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 75γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 μαρούλι
  • 4-5 ντοματάκια cherie
  • 1 μεγάλη πίτα (αραβική ή για σουβλάκι)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μπολ ανακάτεψε την μαγιονέζα με την πάπρικα, το κράνπμερι, το σέλερι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα καρύδια με την γαλοπούλα και αλατοπιπέρωσε

  • 2

    Άφησε το μείγμα σε ένα μπολ στο ψυγείο να παγώσει

  • 3

    Στο μεταξύ καθάρισε και κόψε το μαρούλι και τα ντοματάκια. Μπορείς φυσικά να προσθέσεις, όποιο άλλο φρέσκο λαχανικό επιθυμείς (ρόκα, λάχανο)

  • 4

    Στρώσε την πίτα σε ένα ρηχό πιάτο και από πάνω πρόσθεσε το μαρούλι και τα ντοματάκια

  • 5

    Ρίξε από πάνω το μείγμα της γαλοπούλας και σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...