TLife | The female side of life

Γαρίδες σβησμένες με μπίρα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαριδούλες σβησμένες στη μπίρα με αρωματικό ελαιόλαδο από σκορδάκι και ελάχιστο βούτυρο. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό...
Θερμίδες 250

Εύκολη 10 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 400 γρ. μέτριες γαρίδες (καθαρισμένες ή όχι)
  • Ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/2 ποτήρι μπίρα (κατά προτίμηση μαύρη)
  • 1 κ.σ. σος Worcestershire
  • Καυτερό πιπέρι καγιέν
  • 1 κλωναράκι φρέσκο δενδρολίβανο
  • 1 κ.γ. βούτυρο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μπόλικο λάδι να κάψει

  • 2

    Πρόσθεσε το σκορδάκι να αρωματίσεις και στη συνέχεια τις γαρίδες να πάρουν απαλό ροζ χρώμα

  • 3

    Σβήσε τις γαρίδες σου με την μπίρα και παράλληλα πρόσθεσε την σος Worcestershire, το καυτερό πιπέρι και το βούτυρο

  • 4

    Αφού δέσει ελαφρά η σαλτσούλα με τις γαρίδες κατέβασε από τη φωτιά και σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...