TLife | The female side of life

Γαρίδες με βασιλικό

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι γαρίδες είναι εκλεκτός και υπέροχος μεζές που θα συνοδεύσει το ουζάκι σου και το κρασάκι σου! Ένα αρωματικό πιάτο με υπέροχη γεύση...

Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 του φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
  • Το χυμό από 1 1/2 λεμόνι
  • 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού λιωμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένα
  • Αλάτι, λευκό πιπέρι
  • 1 1/2 κιλό φρέσκες γαρίδες καθαρισμένες

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα ρηχό πιάτο ανάμειξε το λάδι με το βούτυρο και στίψε μέσα το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το βασιλικό και το σκόρδο και αλατοπιπέρωσε

  • 2

    Πρόσθεσε τις γαρίδες φρόντισε να παναριστούν καλά στο μείγμα. Σκέπασε τις γαρίδες και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα

  • 3

    Προθέρμανε το γκριλ της κουζίνας σου ή τα κάρβουνα, αφαίρεσε τις γαρίδες από τη μαρινάδα και πέρασε τες από καλαμάκια

  • 4

    Λάδωσε ελαφρά τη σχάρα σου και ψήσε τα σουβλάκια γαρίδας. Σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...