TLife | The female side of life

Σούσι με λουκανικό, σολομό και τυρί κρέμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκίμασε την τέχνη σου στο τύλιγμα φύλλου... Βάλε τα πιο φρέσκα και νόστιμα υλικά και σέρβιρε σούσι που θα ζήλευε ακόμη και ο Mr. Μιγάγκι!!

Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 6 φύλλα nori
  • 3 φλιτζάνια sushi rice
  • 1 αβοκάντο
  • 9 μικρά λουκανικάκια
  • 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά
  • 6 πράσινα κρεμμυδάκια
  • 1 ματσάκι κόλιαντρο
  • 120 γρ. καπνιστό σολομό
  • 120 γρ. τυρί κρέμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Κόψε τα λουκανικάκια στη μέση  και όλα τα υπόλοιπα υλικά σου σε λεπτές λωρίδες

  • 2

    Για να πετύχει το ρολάκι καλό είναι να χρησιμοποιήσεις μπαμπού εξάρτημα για το τύλιγμα (θα το βρεις σε όλα τα σουπερ μάρκετ και τα καταστήματα πώλησης γιαπωνέζικων προϊόντων)

  • 3

    Άπλωσε ρύζι επάνω σε ένα φύλλο σε λεπτή στρώση. Στη μέση του φύλλου βάλε τα λουκανικάκια, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, κόλιαντρο και τυρί κρέμα σε μια λεπτή γραμμή

  • 4

    Τύλιξε σφιχτά γυρίζοντας το μπαμπού μαζί με το φύλλο και πιέζοντας καλά το ρύζι

  • 5

    Συνέχισε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα nori

  • 6

    Άφησε να σταθούν για λίγο και κόψε σε μικρά κομματάκια και αιχμηρό μαχαίρι. Σέρβιρε με wasabi, σος σόγιας και πίκλες τζίντζερ


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...