TLife | The female side of life

Αρωματικά σουβλάκια γαρίδας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μήπως δεν είσαι και τόσο ένθερμη υποστηρικτής των κρεατικών; Κανένα πρόβλημα! Δοκίμασε να περάσεις τις αγαπημένες σου γαρίδες σε ξυλάκι και σέρβιρε αρωματικές γαρίδες σουβλάκι.
90 θερμίδες

Εύκολη 30' Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 400γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μεγάλες)
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
  • ½ κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Το χυμό από ½ λεμόνι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανάμειξε το σκόρδο, το κρεμμυδάκι, θυμάρι και ρίγανη, τον κουρκουμά και τη μουστάρσα σε ένα μπολ και αλατοπιππέρωσε. Πρόσθεσε το λάδι και το λεμόνι και ανακάτεψε καλά

  • 2

    Βάλε τις γαρίδες σε μια σακούλα τροφίμων και περίχυσε το μείγμα σου. Κλείσε τη σακούλα και ανακίνησε να πάει το μείγμα παντού. Άφησε στο ψυγείο για δύο ώρες

  • 3

    Πέρασε τις γαρίδες σε σουβλάκι, φρόντισε να είναι όλες με την ίδια φορά (οι ουρές τους προς τα πάνω ή κάτω) για να χωρέσουν 4-5 τουλάχιστον σε κάθε σουβλάκι

  • 4

    Μπορείς να ψήσεις τις γαρίδες σε αντικολλητικό σκεύος για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά. Προτείνουμε αυτή τη μέθοδο για να μην σου κολλήσουν στη σχάρα και διαλυθούν. Σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...