TLife | The female side of life

Κρουασάν με ρόκα, πέστο και αυγό

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αντί για το συμβατικό ψωμί, φτιάξε αυτά τα λαχταριστά κρουασάν με γέμιση από πέστο και απόλαυσε το πιο νόστιμο κολατσιό! Αγόρασε τα υλικά σου εδώ

Εύκολη 10 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 6 μεγάλα σφιχτά αυγά
  • 1/4 φλιτζ. πέστο
  • 3 κ.σούπας μαγιονέζα light
  • μαύρο πιπέρι
  • 4 κρουσάν
  • 8 λεπτές φέτες καλό ζαμπόν
  • 1 φλιτζ. πλυμμένη ρόκα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθάρισε και ψιλόκοψε τα αυγά.

  • 2

    Σε μέτριο μπολ ανακάτεψε τα αυγά, την πέστο, τη μαγιονέζα και λίγο πιπέρι.

  • 3

    Κόψε κατά μήκος τα κρουασάν και ψήσε τα στην τοστιέρα.

  • 4

    Βάλε μέσα δύο φέτες ζαμπόν, λίγη αυγοσαλάτα και ρόκα.

  • 5

    Σέρβιρε.

  • Εάν δεν σερβίρεις αμέσως, τύλιξε σφιχτά τα κρουασάν σε χαρτί ψησίματος και βάλ' τα στο ψυγείο μέχρι 4 ώρες.

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...