TLife | The female side of life

Cake D' Amour

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι το κέικ της αγάπης! Εμπνευσμένο από μια ταινία με πρωταγωνίστρια την Catherine Deneuve πίσω στο 1970. H Peau D'Ane (όπως ήταν το όνομα της στο έργο) τραγουδούσε με κέφι τα υλικά και την προετοιμασία του πιο αγαπησιάρικου κέικ για τον πρίγκιπα. Η προετοιμασία είναι λίγο ασυνήθιστη και τα υλικά απλά... έτσι δεν είναι όμως και ο έρωτας;

Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 220 γρ. αλεύρι
  • 4 αυγά
  • 1 φλτιζάνι γάλα πλήρες
  • 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 140 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 φακελάκι baking powder (περίπου 2 κ.σ.)
  • 1 κ.σ. μέλι
  • Βούτυρο για τη φόρμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το αλεύρι σε ένα μπολ. Πρόσθεσε τα αυγά, το γάλα, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το baking powder και ανακάτεψε

  • 2

    Τέλος βάλε το μέλι και άφησε τη λεία και ομοιόμορφη ζύμη σου να ξεκουραστεί για 10 λεπτά

  • 3

    Βουτύρωσε τη φόρμα και ρίξε μέσα τη ζύμη. Βάλε το κέικ στο φούρνο στους 160oC για 1 ώρα περίπου

  • Τέσταρε αν το κέικ είναι έτοιμο βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του. Αν βγει καθαρό τότε το κέικ είναι έτοιμο

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...