TLife | The female side of life

Στήθος κοτόπουλο με βουτυράτη σος

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι μια ντελικάτη γεύση που θα σου σέρβιραν χωρίς αμφιβολία στη γειτονιά των Desperate Housewives. Συνταγή της σχολαστικής Bree που πάντα θέλει να τους κάνει όλους να υποκλίνονται στην ικανότητά της. 

Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες

Συστατικά

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 3 κ.σ. λεμόνι
  • 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
  • 1 με 1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το γκριλ να κάψει και ετοίμασε μια σχάρα ελαφρώς λαδωμένη

  • 2

    Σε ένα μικρό τηγανάκι ζέστανε το βούτυρο και πρόσθεσε το λεμόνι και το μείγμα μπαχαρικών. Άφησε για 1-2 λεπτά και άφησε στην άκρη

  • 3

    Ξέπλυνε το κοτόπουλο κάτω από τρεχούμενο νερό, σκούπισε και αλάτισε, πρόσθεσε πιπέρι και το τριμμένο σκόρδο

  • 4

    Βάλε τα κομμάτια κοτόπουλο σε μαι γάστρα με σχαρούλα μέσα και ψήσε για μερικά λεπτά να πάρει χρώμα από κάθε πλευρά

  • 5

    Στη συνέχεια πέρασε λίγο το κομμάτι με τη σος λεμονιού για 15 λεπτά, γυρίζοντας τα κομμάτια ανά 5 λεπτά

  • 6

    Σέρβιρε με βραστά λαχανικά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...