TLife | The female side of life

Φασολάκια με τραγανό μπέικον

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι κι αν γύρισε όλο τον κόσμο και δοκίμασε πιάτα από διάσημους σεφ. Η Beyonce έχει ένα αγαπημένο φαγητό και αυτό δεν είναι άλλο από τα φασολάκια της αγαπημένης της μανούλας Tina!

Εύκολη 40 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 μέτριο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1 κιλό πράσινα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
  • 4-5 μικρές στρογγυλές πατατούλες ελαφρά στο ατμό και κομμένες στη μέση
  • Αλάτι και πιπέρι
  • ½ του φλιτζανιού


Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε μια κατσαρόλα βάλε το μπέικον να γίνει τραγανό για τρία με τέσσερα λεπτά. Πρόσθεσε και το σκόρδο και το κρεμμύδι ανακατεύοντας να πάρουν χρώμα για τέσσερα λεπτά ακόμη

  • 2

    Πρόσθεσε τα φασολάκια, τις πατατούλες και αλατοπιπέρωσε. Γύρισε για λίγο το φαγητό και συμπλήρωσε το νερό

  • 3

    Σκέπασε την κατσαρόλα, χαμήλωσε και άφησε να ψηθούν για 10 λεπτά. Θέλουμε να παραμένουν τραγανά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...