TLife | The female side of life

Γλυκά πιτάκια με γέμιση φυστικοβούτυρου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι η γρήγορη συνταγή της Melanie Griffith για να απολαύσει ένα ωραιότατο γλυκάκι το οποίο και συνοδεύει με παγωτό. Τυλίγει σε αφράτη σφολιάτα μια βελούδινη γέμιση από φυστικοβούτυρο! 

Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια ανάλατο/άγλυκο φυστικοβούτυρο
  • 1/2 του φλτιζανιού σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  • 1 φλιτζάνι φουντούκια ψημμένα ανάλατα
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
  • Σάχαρη για το σερβίρισμα
  • Φυλλαράκια μέντας
  • Παγωτό βανίλια

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 200oC

  • 2

    Ανακάτεψε το φυστικοβούτυρο με τις σταγόνες σοκολάτας και τα φουντούκια

  • 3

    Άπλωσε σε μια επιφάνεια εγρασίας ελαφρώς αλευρωμένη ένα φύλλο και με έναν πλάστη άνοιξέ το να λεπτύνει ελάχιστα

  • 4

    Κόψε με ένα κοφτερό μαχαίρι κάθε φύλλο στα τέσσερα. Στο τέλος θα έχεις 16 κομμάτια

  • 5

    Βάλε μια κουταλιά του γλυκού από τη γέμιση φυστικοβούτυρου στη μέση κάθε φύλλου και τύλιξε το φύλλο σε τρύγωνο πιέζοντας να κλείσουν οι ανοικτές άκρες

  • 6

    Μοίρασε τα πιτάκια σε λαδόκολλα και άλειψέ τα  με το αυγό

  • 7

    Ψήσε για 15 λεπτά, αφαιρώντας τη λαδόκολλα μετά τα πρώτα 5 λεπτά

  • 8

    Σέρβιρε άμεσως, αφού πασπαλίσεις με λίγη ζαχαρη και φυλλαράκια μέντας και συνοδεία παγωτού


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...