TLife | The female side of life

Μηλόπιτα της Πρώτης Κυρίας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Michelle είναι γνωστή για την αγάπη της για το καλό φαγητό. Αλλά και την εμμονή της με το υγιεινό φαγητό. Αυτή είναι η γλυκιά αμαρτία που λατρεύει και ετοιμάζει στον Λευκό Οίκο!

Εύκολη 3 Ώρες 4μερίδες

Συστατικά

  • 8 κόκκινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 1 1/2 με 2 φλιτζάνια μαύρη ζάχαρη
  • 1 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι
  • 3 φύλλα ζύμη για τάρτα
  • 100 γρ. βούτυρο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στου 180oC

  • 2

    Βουτύρωσε και αλεύρωσε ελαφρά ένα μεγάλο ταψάκι και άνοιξε όσο πιο λεπτό γίνεται το κάθε φύλλο

  • 3

    Στρώσε το 1 1/2 φύλλο στο πάτω του ταψιού και κάνε μερικέ τρύπες με ένα πηρούνι

  • 4

    Ανακάτεψε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και ρίξε επάνω στο φύλλο

  • 5

    Ρίξε τα 3/4 του βούτυρου σε κομματάκια εδώ κι εκεί ανάμεσα στα μήλα

  • 6

    Σκέπασε με το υπόλοιπο φύλλο και δίπλωσε τα πλαινά να καλυφθεί τελείως η γέμιση

  • 7

    Λιώσε το υπόλοιπο βούτυρο και άλειψε το πάνω μέρος της πίτας

  • 8

    Ψήσε στο φούρνο για περίπου τρεις ώρες να γίνει τραγανή

  • Τι μήλο να επιλέξεις για κάθε συνταγή; Όλες σου οι απορίες λύνονται εδώ

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...