TLife | The female side of life

Πουρές λαχανικών

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένας βελούδινος πουρές από διάφορα λαχανικά για τον οποίο γίνεται... "χαλασμός" όπως εκμυστηρεύεται στο TLIFE η Μαριάντα Πιερίδη. Απλή, υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή από τα χεράκια της!

Εύκολη 50 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 10 πατάτες
  • 3-4 φουντίτσες μπρόκολο
  • 2 μέτρια κοκοκυθάκια
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • Ελάχιστο ginger
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι
  • 3-4 φυλλαράκια δυόσμο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε ελάχιστο νερό μια κατσαρόλα και πρόσθεσε όλα σου τα λαχανικά κομμένα σε κομματάκια να βράσουν

  • 2

    Στράγγιξε και ξέπλυνε κάτω από άφθονο κρύο νερό που τρέχει

  • 3

    Γύρισε σε μπλέντερ και λιώσε όλα μαζί τα υλικά μαζί με το βούτυρο μαλακό και το δυόσμο

  • 4

    Αλάτισε και σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...