TLife | The female side of life

Φιλέτο σολομού με σος μουστάρδας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η βρετανίδα τραγουδίστρια μοιράζεται μια ελαφριά συνταγή που λατρεύει να ετοιμάζει και απολαμβάνει χωρίς τύψεις μια και έχει πολύ λίγες θερμίδες.

Εύκολη 30 Λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • 1 φιλέτο σολομού
  • 2 κ.σ. ελαόλαδο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ. πιπέρι
  • 2 κ.σ. σουσάμι
  • Για την σος 1/2 κ.γ ξίσμα λεμονιού και 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 100 γρ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
  • 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 2 κ.σ. μουστάρδα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Άλειψε το φιλέτο και από τις δύο πλευρές με ελαιόλαδο και αλατοπιπέρωσε

  • 2

    Πέρασέ το από το σουσάμι

  • 3

    Ζέστανε λίγο λάδι σε τηγάνι και ψήσε το φιλέτο για 6 λεπτά κάθε πλευρά

  • 4

    Ανακάτεψε όλα τα υλικά για την σος σε ένα μπολ και πρόσθεσε στο τέλος όσο λεμόνι χρειάζεται (ανάλογα με το πόσο θες)

  • 5

    Περίχυσε το φιλέτο με την σος και σέρβιρε με λαχανικά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...