TLife | The female side of life

Chocolate Truffles

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι λαχταριστές σοκολατένιες μπαλίτσες που προσέφερε η Ζιλιέτ Μπινός σε αυτήν την γλυκιά ταινία έρχονται και στο πιάτο σου!

Εύκολη 3,5 ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 16 κ.σούπας βούτυρο μαλακωμένο
  • μισό φλιτζ. ζάχαρη
  • μισή κ.σούπας αλάτι
  • 50 γραμμ. κουβερτούρα λιωμένη
  • 6 κ.σούπας κακάο
  • 2 κ.σούπας εσπρέσσο ή νεσκαφέ
  • 2 κ.γλυκού βανίλια
  • 2,5 φλιτζ. βρώμη
  • 1 φλιτζ. καρύδα αποξηραμένη


Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανάμιξε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.

  • 2

    Με μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα χτύπα το μίγμα να αφρατέψει, 1-2 λεπτά.

  • 3

    Πρόσθεσε τη σοκολάτα, το κακάο, τον καφέ και τη βανίλια και συνέχισε το χτύπημα μέχρι να δέσουν, περίπου 1 λεπτό ακόμα.

  • 4

    Βάλε τη βρώμη στο μούλτι και κάντην σκόνη.

  • 5

    Ρίξε τη βρώμη μέσα στο βούτυρο και ανακάτεψε.

  • 6

    Βάλε το μίγμα στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.

  • 7

    Χώρισε τη ζύμη σου σε 36 μπαλάκια με ζύμη όσο χωράει σε μια κουταλιά της σούπας.

  • 8

    Σε ένα πιάτο άπλωσε την καρύδα.

  • 9

    Ρόλαρε τα μπαλάκια σου πάνω στην καρύδα να πάει παντού.

  • 10

    Άπλωσε τα σοκολατάκια σε λαμαρίνα και βάλ'τα στο ψυγείο για 2 ώρες.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...