TLife | The female side of life

Ψητές πατάτες με διάφορα γεμίσματα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Martha Stewart έχει τη λύση για κάθε απλό ή σύνθετο πιάτο και αυτές οι ψητές πατάτες θα σε κάνουν να... λιώσεις!

Εύκολη 1h 15' 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 μέτριες πατάτες με το φλούδι, πλυμμένες καλά
  • ελαιόλαδο
  • βούτυρο
  • αλάτι, πιπέρι
  • Για το γέμισμα
  • Ξεπαγωμένο μπρόκολο, τριμμένο τσένταρ και ψιλοκομμένο, ψημένο μπέικον
  • Ξεπαγωμένο καλαμπόκι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σόγια σος
  • Κόκκινα φασόλια, μπέικον, γιαούρτι και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
  • Ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο ραπανάκι, πίκλες και σάλσα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς με τη σχάρα στην κεντρική θέση.

  • 2

    Βάλε αλουμινόχαρτο στη σχάρα σου.

  • 3

    Τρύπα τις πατάτες με ένα πιρούνι σε αρκετά σημεία και τρίψε τες με ελαιόλαδο.

  • 4

    Βάλε τις πατάτες στο φούρνο ψήσε τες μέχρι να τρυπιούνται εύκολα με ένα μαχαίρι, περίπου για 1 ώρα.

  • 5

    Βγάλε τες από το φούρνο και βάλ'τες σε ένα ταψί που έχεις στρώσει με λαδόκολλα.

  • 6

    Χάραξε τις πατάτες στη μέση ή με μαχαίρι ή με το χέρι ώστε να δημιουργηθούν σαν τσέπες.

  • 7

    Βάλε λίγο βούτυρο σε κάθε τσέπη και αλατοπιπέρωσε.

  • 8

    Γέμισε κάθε πατάτα με ένα από τα τέσσερα γεμίσματα που σου προτείνουμε και βάλε τες στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...