TLife | The female side of life

Η σαλάτα των εικοσιτεσσάρων ωρών

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Charlotte Turgeon είναι μια από τις πιο ξεχωριστές μαγείρισσες στην Αμερική. Μάλιστα ήταν συμμαθήτρια με την διάσημη Julia Child. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ ξεχωριστεί γιατί την αφήνεις στο dressing να μαριναριστεί για 24 ώρες πριν τη σερβίρεις!!

Εύκολη 1 Ημέρα 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 μαρούλι τύπου iceberg
  • 1 μικρό ωμό κουνουπίδι
  • 200 γρ. μπέικον
  • 1 κρεμμύδι
  • Για το Dressing: 2 φλιτζάνια μαγιονέζα
  • 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Κόψε το μαρούλι σε μικρά κομματάκια. Κόψε και το κουνουπίδι σε φουντίτσες

  • 2

    Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και ανάμειξε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ

  • 3

    Φρυγάνισε το μπέικον να γίνει τραγανό και βάλε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξει. Κόψε σε μικρά κομματάκια και βάλε στη σαλατιέρα

  • 4

    Σε ένα μπολ ανάμειξε τα υλικά για το dressing και χτύπησε καλά να αναμειχθούν

  • 5

    Περίχυσε τη σαλάτα σου και μην ανακατέψεις. Σκέπασε το μπολ και άφησε στο ψυγείο για 24 ώρες πριν το σερβίρεις


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...