TLife | The female side of life

Σπαγγέτι με σος λεμόνι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

O Jamie Oliver με μια ακόμη συνταγή  από την λατρεμένη του Ιταλία! Είναι τόσο εύκολη και γευστική που θα γίνει η εύκολη συνταγή σου για ελαφριά και νόστιμα γεύματα!

Εύκολη 40 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • Το χυμό από 3 λεμόνια
  • Ξίσμα από 1 λεμόνι
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 125 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι ρόκα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στράγγιξε

  • 2

    Στο μεταξύ χτύπησε το λεμόνι, το ξίσμα και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ να γίνουν ένα και πρόσθεσε την παρμεζάνα να γίνουν μια κρέμα. Αλατοπιπέρωσε

  • 3

    Γύρισε τα μακαρόνια στην στεγνή κατσαρόλα και πρόσθεσε και το λεμόνι. Ταρακούνησε την κατσαρόλα να πάρι η σος παντού

  • 4

    Τελείωσε το πιάτο προσθέτοντας τα λαχανικά, βασιλικό και ρόκα κομμένα

  • 5

    Σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...