Τρυφερό στρογγυλό χοιρινού γεμιστό με φρέσκο σπανάκι και λιαστές ντομάτες. Είναι το πιο gourmet πιάτο που θα ετοιμάσεις… Η μερίδα έχει μόλις 232 θερμίδες. Α και δεν είναι ανάγκη να πεις στους καλεσμένους σου πόσο σου στοίχισε.
Κόστος – 6,48€ τα τέσσερα άτομα
Συστατικά
- Ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- Αλάτι, πιπέρι
- 5 λιαστές ντομάτες
- 30 γρ. σπανάκι
- 1/4 τοπυ φλιτζανιού φέτα τριμμένη
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα
- 1/2 κ.γ ξύσμα λεμονιού
- 4 στρογγυλά από χοιρινή μπριζόλα
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2 κ.γ. μουστάρδα
- Ρίγανη
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνη με ελάχιστο ελαιόλαδο και πρόσθεσε τις δύο σκελίδες σκόρδο, σοτάροντας για 1 λεπτό
- Αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε τις λιαστές ντομάτες και το σπανάκι να μαραθεί. Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε το τυρί κρέμα και τη φέτα
- Κόψε τα κομμάτια χοιρινού στη μέση ανοίγοντας τα σαν σάντουιτς. Γέμισε με 1/4 του φλιτζανιού από τη γέμιση κάθε κομμάτι και βάλε τις μπτιζόλες στο φούρνο στο γκρίλ
- Ράντισε με την υπόλοιπη γέμιση το ταψάκι, αλατοπιπέρωσε και άφησε να ψηθεί για 6 περίπου λεπτά, ενώ στη συνέχεια γύρισε από την άλλη πλευρά
- Όταν πάρει χρώμα και το κρέας ψηθεί, το φαγητό σου είναι έτοιμο για σερβίρισμα
Tip
Μάθε τα πάντα για το χοιρινό... ποιο κομμάτι είναι ιδανικό για κάθε συνταγή; Κάνε κλικ εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Top Stories 
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164