Συνταγή για μαμαδίσια λαζάνια με μπεσαμέλ

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τον κιμά με το ελαιόλαδο.
• Προσθέτετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον πελτέ τομάτας και καλύπτετε με τον ζωμό λαχανικών.
• Αφήνετε τον κιμά να σιγοψηθεί για περίπου 50 λεπτά.
• Ετοιμάζετε την Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ όπως αναγράφουν οι οδηγίες της συσκευασίας, με 600 ml γάλα.
• Σε ένα ταψί 30×30, στρώνετε τα 6 λαζάνια και από πάνω ρίχνετε τον μισό κιμά.
• Καλύπτετε με άλλα 6 λαζάνια τον υπόλοιπο κιμά.
• Βάζετε από πάνω τα υπόλοιπα λαζάνια και απλώνετε την μπεσαμέλ.
• Πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και ψήνετε για 50 λεπτά στους 170°C.