Το απόλυτο καλοκαιρινό σκηνικό: Πώς να στήσεις τον ιδανικό εξωτερικό χώρο φαγητού

Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τόσο αυξάνεται και η ανάγκη να μεταφέρεις τη ζωή σου προς τα έξω. Ο κήπος ή το μπαλκόνι σου παύουν να είναι απλώς εξωτερικοί χώροι και μεταμορφώνονται σε προέκταση του σπιτιού, σε ένα πέμπτο δωμάτιο, όπως το λένε οι ειδικοί. Και κάπου εκεί, ανάμεσα στις γλάστρες και τις ξαπλώστρες, γεννιέται η ιδέα: «Μήπως ήρθε η ώρα να στήσω έναν σοβαρό εξωτερικό χώρο φαγητού;». Η απάντηση είναι ναι, και όχι, δε χρειάζεται ούτε να μένεις σε resort, ούτε να ξοδέψεις μια περιουσία για να το πετύχεις. Θέλει μόνο μεράκι, λίγη στρατηγική και τα σωστά υλικά.

Ξεκίνα από αυτά που ήδη έχεις

Πριν ξεχυθείς στα καταστήματα για να αγοράσεις καινούρια έπιπλα ή φωτιστικά που υπόσχονται να “απογειώσουν τον χώρο”, κάνε μια παύση και κοίτα γύρω σου. Έχεις μια πέργκολα; Ένα πέτρινο τοιχάκι; Ένα παλιό τραπέζι που λέει ιστορίες; Αυτά είναι τα διαμάντια σου. Αντί να πας για πλήρη ανακαίνιση, παίξε έξυπνα με τα υπάρχοντα. Κρέμασε φωτάκια στην πέργκολα, βάλε μαξιλάρια σε έντονα χρώματα σε μια παλιά καρέκλα ή στόλισε το τραπέζι σου με κεραμικά που είχες ξεχασμένα. Ακόμα και μια καλοκουρεμένη ελιά μπορεί να δώσει χαρακτήρα στον χώρο σου.

Διάλεξε τη σωστή θέση

Όπως μέσα στο σπίτι ψάχνεις το ιδανικό σημείο για τον καναπέ, έτσι κι έξω πρέπει να επιλέξεις τη σωστή γωνιά για το τραπέζι σου. Αν έχεις ήλιο το πρωί και σκιά το απόγευμα, είσαι τυχερός. Αν όχι, φτιάξε την. Ένα parasol (ομπρέλα για τους φίλους της απλότητας) ή μια τέντα θα σε σώσουν από εγκαύματα και ξαφνικούς ανέμους. Αν θέλεις να πας ένα βήμα παραπέρα, προτίμησε μια πλάγια ομπρέλα που να κινείται, για να την προσαρμόζεις καθώς ο ήλιος αλλάζει γωνία. Όλα είναι θέμα άνεσης, όχι μόνο στυλ.

Επένδυσε σε ανθεκτικά υλικά

Μπορεί το budget σου να μη σηκώνει επώνυμες επιλογές, όμως αυτό δε σημαίνει πως πρέπει να πάρεις την πρώτη πλαστική καρέκλα που θα βρεις. Υπάρχουν λύσεις που αντέχουν στον καιρό και στον χρόνο χωρίς να σε βγάλουν εκτός προϋπολογισμού. Τσέκαρε υλικά όπως το αλουμίνιο με ηλεκτροστατική βαφή, το συνθετικό rattan και φυσικά το παλιό καλό teak. Αυτά τα υλικά αντέχουν σε ήλιο, βροχή και –αν έχεις παιδιά– σε χυμένους χυμούς και μακαρόνια με κιμά!

Μη ξεχνάς τα αξεσουάρ

Εδώ είναι που η μαγεία αρχίζει. Ένα εξωτερικό τραπέζι χωρίς αξεσουάρ είναι σαν μακαρόνια χωρίς τυρί. Άσε λοιπόν τις λεπτομέρειες να κάνουν τη διαφορά. Βάλε υφάσματα που να μην φοβούνται το νερό, ριχτάρια, μαξιλάρια, ένα χαλί εξωτερικού χώρου. Πρόσθεσε φαναράκια, κεράκια και φωτιστικά με ηλιακή φόρτιση. Θα δεις τον χώρο να μεταμορφώνεται από ένα απλό τραπέζι σε ένα σκηνικό που θα μπορούσε να είναι στο Pinterest. Και ναι, όλα αυτά γίνονται χωρίς καλώδια.

Όταν τελειώσεις, δε θα θέλεις να ξαναφας μέσα. Θα είναι σαν να πηγαίνεις διακοπές χωρίς να έχεις κάνει check-in. Ο εξωτερικός χώρος φαγητού δεν είναι απλώς ένα ακόμη project διακόσμησης, είναι ένας τρόπος να φέρεις τη φύση πιο κοντά στην καθημερινότητά σου. Είτε τρως μόνος σου ένα τοστ είτε υποδέχεσαι φίλους για βραδινό κρασί, θα το κάνεις με στυλ, άνεση και κυρίως με τη δική σου υπογραφή.

Κεντρική εικόνα και εικόνες άρθρου: iStock