Γιατί πρέπει να μειώσεις το λευκό ψωμί στη διατροφή σου;

Λίγοι το γνωρίζουν, αλλά η 16η Οκτωβρίου είναι αφιερωμένη στην τροφή που αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο όχι μόνο της σύγχρονης διατροφής, αλλά και της διαβίωσης του ανθρώπου ανά τους αιώνες, το ψωμί.

Σήμερα λοιπόν είναι η Παγκόσμια Ημέρα Άρτου και με αυτή την αφορμή, αξίζει να αναλογιστούμε το είδος του ψωμιού, το οποίο βάζουμε καθημερινά στο τραπέζι μας.