Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας που το σπίτι γεμίζει φίλους, οικογένεια, αρώματα και… λάμψη. Είναι όμως και ο μήνας που κάθε οικοδέσποινα ή οικοδεσπότης καλείται να ετοιμάσει τραπέζια που εντυπωσιάζουν, χωρίς ωστόσο να περάσει ώρες ατελείωτες στις κουζίνες, να χαθεί μέσα στις ατελείωτες λίστες για το σούπερ μάρκετ και να τρελαθεί από το στρες. Γίνεται αυτό;
Με συνεχόμενα καλέσματα, brunch με φίλες, δείπνα, ρεβεγιόν και οικογενειακές συγκεντρώσεις, το ερώτημα είναι κάθε χρόνο το ίδιο: Πώς στρώνεις ένα τραπέζι πραγματικά αντάξιο της μαγείας των γιορτών, χωρίς να αφιερώσεις αμέτρητες ώρες; Και η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι πάντα η ίδια. Με την Intercatering στο πλευρό σου, δεν έχεις τίποτα να φοβηθείς.
Το Festive Delivery Menus 2025 της εταιρίας είναι μια πρόταση που δεν σου υπόσχεται απλώς εντυπωσιακό αποτέλεσμα, αλλά το προσφέρει κι έτοιμο στην πόρτα σου, με ποιότητα υψηλής γαστρονομίας και γεύσεις που απογειώνουν κάθε περίσταση.
Στην Intercatering θα βρεις πιάτα που ικανοποιούν ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Ορεκτικά που στήνουν αμέσως την ατμόσφαιρα, όπως gravlax σολομού με mango, mousse de foie πάπιας με confit μήλου και ένα πλούσιο cheese platter με ευρωπαϊκά τυριά που θα κάνουν τους καλεσμένους σου να νιώσουν λες και βρίσκονται στο roof top του πιο glamorous ξενοδοχείου του κόσμου.
Για πιο comfort αλλά πάντα εκλεπτυσμένες επιλογές υπάρχουν οι quiche για όλα τα γούστα – είτε Lorraine με bacon, crème fraîche και gruyère, είτε με πράσο, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια.
Το γιορτινό τραπέζι συνεχίζει με φρέσκες, χρωματιστές σαλάτες που φέρνουν ισορροπία και ζωντάνια. Αγαπημένες μας επιλογές η Waldorf με φρούτα, σέλερι, καρύδια και apple dressing και η σαλάτα των «Τριών Μάγων» με μαρούλι, πιπεριές, πορτοκάλι, αβοκάντο και πέρλες ροδιού.
Για τα κυρίως, η Intercatering ανεβάζει τον πήχη ακόμη πιο ψηλά με επιλογές που δύσκολα θα τολμούσε κανείς να φτιάξει μόνος του στο σπίτι. Γαλοπούλα με πλούσια χριστουγεννιάτικη γέμιση και gravy, ολόκληρο γουρουνόπουλο γάλακτος με τραγανή κρούστα, carré d’agneau με θυμάρι και δεντρολίβανο, μπαλοτίνα γαλοπούλας με κάστανα και σταφίδες, medallions από αγριογούρουνο με κυδώνια και βύσσινο, φιλετάκια μοσχαριού με τρούφα, πάπια a l’orange και pavet λαβρακιού με beurre blanc πάνω σε στρώμα λαχανικών. Όποιο κι αν διαλέξεις, η αίσθηση είναι ίδια: ένα τραπέζι που μοιάζει σαν να το έχει επιμεληθεί προσωπικός chef!
Τα συνοδευτικά είναι εξίσου προσεγμένα και αναδεικνύουν κάθε πιάτο. Πουρές γλυκοπατάτας με πικραμύγδαλο, πατάτες tourne με ξύσμα πορτοκαλιού, πατάτες mousseline με σχοινόπρασο και τρούφα, σουφλέ σπανάκι με ricotta και ανάλαφρα σπαράγγια με baby καρότα και hollandaise.
Και όπως κάθε γιορτινό τραπέζι οφείλει να ολοκληρώνεται με μια γλυκιά, απολαυστική πινελιά, έτσι και η Intercatering σας προσφέρει επιλογές από Tarte Mont Blanc, χριστουγεννιάτικους κορμούς σε σοκολάτα και λευκή σοκολάτα, βελούδινη mousse κάστανο, pavlova με κόκκινα φρούτα και – φυσικά – η κλασική, αρωματική βασιλόπιτα. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Και το καλύτερο; Όλα έρχονται έτοιμα σε καλαίσθητα σκεύη μιας χρήσης, παρασκευάζονται λίγο πριν την παράδοση με εξαιρετική πρώτη ύλη και από εσένα χρειάζεται μόνο να… σερβίρεις! Η ομάδα της Intercatering είναι στη διάθεσή σου για επιπλέον εξοπλισμό, προσωπικό ή ό,τι άλλο χρειαστείς.
Σε μια περίοδο που θέλεις να απολαύσεις τη ζεστασιά των αγαπημένων σου και όχι να… μαραθωνοδρομήσεις στην κουζίνα, η Intercatering μετατρέπει κάθε κάλεσμα σε μια effortless εμπειρία υψηλής γαστρονομίας. Γιατί ο Δεκέμβριος δεν είναι για άγχος. Είναι για parties και λαμπερές στιγμές. Και αυτές, όταν το τραπέζι είναι Intercatering, γίνονται ακόμη πιο μαγικές!
Info: (+30) 2108946625 | info@intercatering.gr | www.intercatering.gr | Facebook/Instagram: @intercatering
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164