Μεσογειακή Διατροφή σημαίνει αδυνάτισμα και υγεία

Τελικά, σύμφωνα με τους επιστήμονες, δεν χρειάζεται να ταλαιπωρείσαι με δίαιτες, αλλά απλά να σταματήσεις να υποτιμάς τα φαγητά της μαμάς. Κι ακόμα καλύτερα, να εκτιμήσεις τον τρόπο ζωής της γιαγιάς. Στην μεσογειακή διατροφή και στις ευεργετικές της ιδιότητες υποκλίνονται παγκοσμίως. Εμείς, γιατί της γυρνάμε την πλάτη;

Και αδυνατίζεις και είσαι υγιής

-Η παγκόσμια επιστημονική κοινότητα έχει αναδείξει την μεσογειακή διατροφή στην νούμερο 1 επιλογή για όσους θέλουν να έχουν καλύτερη υγεία, να χάσουν βάρος και να διατηρήσουν το βάρος τους σε φυσιολογικά επίπεδα.

-Σε έρευνες που έχουν γίνει τα τελευταία 50 χρόνια, έχει αποδειχθεί η άρρηκτη σύνδεση της μεσογειακής διατροφής με την καταπολέμηση μιας σειράς ασθενειών όπως καρδιοπάθειες, έλεγχο του σακχάρου, πρόληψη από μερικούς καρκίνους σχετιζόμενους με διατροφή κ.α.

Τι πρέπει να τρώω στη μεσογειακή διατροφή;

Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Γρηγόρης Κυριακίδης μας δίνει το πρόγραμμα που πρέπει να ακολουθείς στα πλαίσια μιας μεσογειακής διατροφής σύμφωνα και με το Υπουργείο Υγείας:

ΜΗΝΙΑΙΩΣ
-4 μερίδες κόκκινο κρέας

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΩΣ

– 3 μερίδες γλυκών
– 3 αυγά
– 3 μερίδες πατάτας
– 3-4 μερίδες ελιές, ξηρούς καρπούς και όσπρια
– 4 μερίδες κοτόπουλο
– 5 – 6 μερίδες ψάρι

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ
– Τακτική άσκηση
– Κρασί με μέτρο
– 2 μερίδες γαλακτοκομικά
– Ελαιόλαδο σαν κύρια πηγή ελαίων, για τα φαγητά
– 3 μερίδες φρούτων
– 6 μερίδες λαχανικών (συμπεριλαμβανομένων άγριων χόρτων)
– 8 μερίδες δημητριακά (ολικής άλεσης ψωμί και μακαρόνια, μαύρο ρύζι κλπ

Read More

And More