Σταφύλι: Πώς βοηθάει στο αδυνάτισμα; Έχει πολλές θερμίδες; Όλα όσα πρέπει να ξέρεις…

Για μένα το σταφύλι θα μου θυμίζει πάντα κάτι απογεύματα στο μπαλκόνι της γιαγιάς, λίγες μέρες πριν ξεκινήσουν τα σχολεία. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα και το φθινόπωρο χαρακτηρίζεται ως η εποχή του! Βοηθάει αλήθεια στο αδυνάτισμα; Καταπολεμά όντως την κυτταρίτιδα και την κατακράτηση υγρών; Είναι αντιγηραντικό;

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Μαργαρίτα Μπουλούμπαση βάζει το σταφύλι στο μικροσκόπιό της και μας δίνει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες. Plus info: Τι ισχύει για εκείνες τις δίαιτες σταφυλιού που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους! Η ειδικός μας εξηγεί τα πάντα!

ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Το σταφύλι έχει υψηλή θρεπτική αξία, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία αλλά και το αδυνάτισμα.
– Συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σε ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο.

– Το κάλιο είναι ίσως το πιο σημαντικό συστατικό για την υγεία και το αδυνάτισμα μιας και αυξάνει τη διούρηση και καταπολεμά την κατακράτηση υγρών.

– Επίσης, περιέχει πολλές φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και δρουν ευεργετικά σε καταστάσεις δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων.

– Τέλος, το σταφύλι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, πιο συγκεκριμένα σε φλαβονοειδή, τα οποία μελέτες έχουν δείξει ότι δρουν προστατευτικά σε διάφορες μορφές καρκίνου αλλά καταπολεμούν και τις ελεύθερες ρίζες, αποτοξινώνοντας και καθαρίζοντας τον οργανισμό.

ΒΟΗΘΑΕΙ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ
Οι πολυφαινόλες, επίσης, φαίνεται να προστατεύουν το κολλαγόνο, κάτι που καθιστά το σταφύλι ως αντιγηραντικό τρόφιμο. Επίσης το θαυματουργό αυτό φρούτο προσφέρει λάμψη στην επιδερμίδα και βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΕΧΕΙ
Το σταφύλι περιέχει ανά τσαμπί (μεσαίο, 40-50 ρόγες) περίπου 150 θερμίδες, όσο δηλαδή δύο κανονικά φρούτα. Μπορεί να είναι ένα φρούτο που προσφέρει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία και το αδυνάτισμα, πρέπει όμως να καταναλώνεται με μέτρο.

Tip για να το καταναλώσεις: Μπορεί να συνδυαστεί με τυρί και να μαγειρευτεί με κρέατα!

ΔΙΑΙΤΕΣ ΠΟΥ ΒΑΣΙΖΟΝΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΣΤΑΦΥΛΙ: ΕΧΟΥΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ;
Κατά καιρούς έχουν κυκλοφορήσει διάφορες δίαιτες με μοναδικό τρόφιμο το σταφύλι που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους. Τελικά τι ισχύει; Έχουν αποτέλεσμα;
Όσον αφορά στις δίαιτες που ακούγονται για κατανάλωση σταφυλιού και μείωση βάρους φυσικά δεν μπορούν να έχουν μακροχρόνια αποτελέσματα. Καμία δίαιτα, η οποία αποκλείει ομάδες τροφίμων και δίνει έμφαση σε κάποιο τρόφιμο ή σε κάποια ομάδα τροφίμων δεν μπορεί να είναι αποτελεσματική. Για αυτό καλό είναι να αποφεύγονται!

* Εάν έχεις πρόβλημα με το βάρος σου, καλό είναι να συμβουλευθείς έναν πτυχιούχο διατροφολόγο, ο οποίος θα αποφανθεί λαμβάνοντας υπόψιν τις σωματομετρήσεις σου (βάρος, ύψος, σωματικό λίπος) και θα σχεδιάσει ένα πρόγραμμα διατροφής αποκλειστικά προσαρμοσμένο στις δικές σου θρεπτικές απαιτήσεις.

Επιμέλεια: Θεοδωροπούλου Δέσποινα