Lea Michele: Βρίσκεται στην καλύτερη φόρμα ever! Ποιες είναι οι μυστικές “συνταγές” της;

“Είμαι παθιασμένη με τη γυμναστική. Αγαπώ το σώμα μου και έχω μια υγιή σχέση μαζί του”. Αυτή ήταν η φράση που μου τράβηξε το ενδιαφέρον και με έκανε να ασχοληθώ λίγο παραπάνω με τη Lea Michele. Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή όμως. Όλοι γνωρίσαμε αυτήν τη νεαρή ηθοποιό μέσα από τη σειρά Glee και πλέον την απολαμβάνουμε στο Scream Queens, μια σειρά που κάνει θραύση στο εξωτερικό.

Την είδαμε να παχαίνει, να αδυνατίζει, να ακολουθεί χορτοφαγικές συνήθειες και να ορκίζεται στη διατροφή χωρίς γλουτένη. Πλέον όμως δεν ισχύει τίποτα από όλα αυτά. Η Lea ακολουθεί μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, δεν στερείται τίποτα και είναι πιο αδύνατη και γυμνασμένη από ποτέ. Πως τα κατάφερε; Το όπλο της είναι η γυμναστική και ο λόγος για να αγαπήσει περισσότερο το σώμα και τον εαυτό της.

Τι συμβουλές θα έδινε όμως σε όλες εμάς; Ποιες είναι οι αγαπημένες τις συνταγές; Τι γυμναστική κάνει; Πάμε να δούμε όλα όσα είπε…

Μην μπλέκεις τη ζυγαριά με την αυτοεκτίμηση
“Καθώς μεγάλωνα το σώμα μου πέρασε από πολλά στάδια. Αυτή τη στιγμή έχω ενέργεια, το δέρμα μου φαίνεται πιο λαμπερό από ποτέ και οι γλουτοί μου είναι πραγματικά πολύ γυμνασμένοι. Έχω υπάρξει αρκετά αδύνατη, αλλά και με παραπάνω κιλά. Παρόλα αυτά, σε καμία από τις δύο περιπτώσεις δεν υπήρξα αυστηρή και σκληρή με τον εαυτό μου. Αυτήν τη στιγμή είμαι δραστήρια, τρώω υγιεινά και μέλημά μου είναι η φροντίδα του σώματός μου και όχι ο αριθμός που θα δείξει η ζυγαριά” δηλώνει η Lea.

Η αδράνεια δεν ωφελεί πουθενά
“Βρες τρεις ασκήσεις που αγαπάς και επέλεξε την ιδανική για κάθε μέρα. Εγώ συγκεκριμένα είμαι εθισμένη στο SoulCycle (ομαδική ποδηλασία σε στατικά ποδήλατα), καθώς είναι μια φανταστική γυμναστική για να δεις αποτελέσματα στο σώμα σου και που μπορείς να κάνεις με πολλά άτομα μαζί. Επίσης, λατρεύω τη Hot Yoga και η νέα μου εμμονή είναι το MDR, μια ακραία εκδοχή των pilates”.

Η ίδια συνέχισε: “Αν μπορώ γυμνάζομαι κάθε μέρα. Ακόμα και όταν βρίσκομαι στα γυρίσματα της σειράς “Scream Queens” ξεκλέβω λίγο χρόνο και κάνω ποδήλατο ή έναν απλό περίπατο στα studio της Paramount”.

Μάθε να ακούς το σώμα σου και να του δίνεις ώθηση
“Κάποιες μέρες δεν έχω όρεξη να γυμναστώ και αναρωτιέμαι γιατί. Έχω μάθει να ακούω το σώμα μου και να καταλαβαίνω τι είναι αυτό που χρειάζομαι εκείνη τη στιγμή. Τώρα, όποτε το σώμα μου θέλει να κάνει ένα διάλειμμα, δίνω την ώθηση στον εαυτό μου για να μην τεμπελιάζει. Μπορεί να ακούγεται σκληρό, αλλά όσο αφήνεις το σώμα σου, θα σε αφήσει κι αυτό…”

Απόλαυσε το φαγητό
“Στο παρελθόν και για 10 χρόνια ακολουθούσα χορτοφαγική διατροφή. Πλέον έχω ενσωματώσει το κρέας στη διατροφή μου και τρώω όσο πιο υγιεινά μπορώ. Εχθές για παράδειγμα έφαγα 1/2 αβοκάντο και ήπια ένα πράσινο smoothie για πρωινό. Το μεσημέρι έφαγα μια σαλάτα του Καίσαρα και το βράδυ ήμουν αρκετά “ευέλικτη” με το φαγητό. Έφαγα ένα τεράστιο μπολ με ζυμαρικά και φυσικά δεν είχα σκοπό να το στερηθώ. Από τη στιγμή που γυμνάζομαι και είμαι υγιής, δεν θέλω να είμαι αυστηρή με τον εαυτό μου και να του στερώ αυτά που αναζητεί”.

Η Lea συμπλήρωσε: “Σε γενικές γραμμές όμως είμαι αρκετά προσεκτική με τα τσιμπολογήματα. Μέσα στην τσάντα μου έχω πάντα ένα πορτοκάλι, καρότα και χούμους σε περίπτωση που πεινάσω. Όταν είμαι στο σπίτι και βλέπω κάποια ταινία επιλέγω πατατάκια φούρνου ή ριζογκοφρέτες. Με αυτόν τον τρόπο κρατάω τα σνακ μου superhealthy και ικανοποιημένο το στομάχι μου”.

Αφέσου και λίγο… δεν κάνει κακό
“Η ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει και τις λεγόμενες “cheat days”. Οι δικές μου cheat days απαρτίζονται κυρίως από junk food, όπως πίτσα, burger με τσένταρ ή ένα κέικ σοκολάτας”.

Μην υποτιμάς τη δύναμη του ύπνου
“Μπορεί να με θεωρήσετε γιαγιά, αλλά αν πρέπει να ξυπνήσω νωρίς κοιμάμαι πάντα από τις 9 το βράδυ. Ο ύπνος είναι το νούμερο ένα πράγμα που μου δίνει ενέργεια. Όταν δεν μπορώ εύκολα να κοιμηθώ πίνω ένα χαλαρωτικό τσάι, κάνω μπάνιο με άλατα και έλαια και ψεκάζω τα μαξιλάρια μου με λεβάντα”.

Βρες τη δύναμη που πηγάζει από μέσα σου
“Πάντα είχα αυτοπεποίθηση και ήμουν δυναμική. Ο κόσμος όμως είναι σκληρός και οι απόψεις του θα σε επηρεάσουν κάποια στιγμή. Είτε αυτό αφορά στο σώμα σου είτε κάποιο άλλο κομμάτι της ζωής σου. Έχε σαν όπλο σου τη δύναμη και την αυτοεκτίμηση και μην επηρεάζεσαι από τις κριτικές των άλλων”.

Κλείδωσε τους φόβους σε ένα σκοτεινό ντουλάπι
“Θέτω συνεχώς νέους στόχους και τους πετυχαίνω. Δεν είμαι από αυτούς που επαναπαύονται ή δεν ολοκληρώνουν τα όνειρά τους. Η επίτευξη των στόχων με κάνει πιο δυνατή και ώριμη. Βέβαια σε αυτό το ψυχολογικό κομμάτι με βοηθάει πολύ και η γυμναστική. Μην αφήσεις λοιπόν τους φόβους να σε κρατούν πίσω και βρες το δικό σου τρόπο να προχωράς μπροστά”.

Εκτίμησε το τώρα
“Δεν λαμβάνω τίποτα σαν δεδομένο. Συνειδητοποιώ πόσο τυχερή είμαι που κάνω μια δουλειά που αγαπώ, που έχω μια καταπληκτική οικογένεια και φίλους. Κάθε πρωί που ξυπνάς κοιτάξου στον καθρέφτη και χαμογέλασε στον εαυτό σου. Μάθε να εκτιμάς και να αγαπάς τη ζωή σου”.

Ποια είναι τα αγαπημένα και υγιεινά πιάτα της Lea Michelle;
Η γνωστή ηθοποιός έδωσε σε όλες εμάς τρεις συνταγές που αξίζει να υιοθετήσεις στην ημερήσια διατροφή σου. Πάμε να δούμε…

ΠΡΩΙΝΟ
Το αγαπημένο της πρωινό είναι αρκετά θρεπτικό, χορταστικό και με λίγες θερμίδες. Η ομελέτα με ασπράδια αυγών και διάφορα λαχανικά είναι το μυστικό για να έχει ενέργεια μέσα στην ημέρα.

ΥΛΙΚΑ:
2κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1κ. γλυκού αλάτι
1κ. γλυκού μαύρο πιπέρι
8 ασπράδια αυγό
1/2φλ. φέτα θρυμματισμένη
220γρ. φρέσκο σπανάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθέρμανε το φούρνο στους 150°C.
Πρόσθεσε το ελαιόλαδο σε ένα πυρίμαχο τηγάνι και ζέστανέ το σε μέτρια θερμοκρασία.
Σόταρε το κρεμμύδι, το σπανάκι και τις πιπεριές μέσα στο τηγάνι.
Πρόσθεσε το αλάτι και το πιπέρι.
Ρίξε τα ασπράδια αυγών στο τηγάνι και μαγείρεψε για 3 λεπτά.
Πρόσθεσε από πάνω τη φέτα.
Βάλε το τηγάνι στο φούρνο και ψήσε την ομελέτα για 8-10 λεπτά.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Για μεσημέρι επιλέγει ένα υγιεινό burger με λαχανικά, φτιαγμένο από τα χεράκια της.

ΥΛΙΚΑ:
1φλ. φακές
1/2 κρεμμύδι
1/2 καρότο ψιλοκομμένο
2κ. σούπας ελαιόλαδο
Μαύρο πιπέρι για γεύση
1κ. σούπας σάλτσα σόγιας
3/4φλ. τριμμένη φρυγανιά
1 αυγό
1/2φλ. σπανάκι
1/2 λεμόνι
1 φέτα τυρί του τοστ
3 φέτες αβοκάντο
1 ψωμάκι για burger

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια κατσαρόλα πρόσθεσε 2,5 φλιτζάνια νερό και λίγο αλάτι και βράσε τις φακές για 45 λεπτά.
Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
Σε ένα τηγάνι πρόσθεσε το ελαιόλαδο και σόταρε το κρεμμύδι και το καρότο.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το κρεμμύδι, τα καρότα, τις φακές, το πιπέρι, τη σάλτσα σόγιας, τη φρυγανιά και το αυγό.
Διαμόρφωστε το μείγμα σε μπιφτέκια και ψήσε τα στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
Σόταρε το σπανάκι σε ένα τηγάνι.
Στίψε το λεμόνι και ρίξε λίγο πάνω από το σπανάκι και λίγο πάνω από τα μπιφτέκια.
Πρόσθεσε στο ψωμάκι το μπιφτέκι, το τυρί, το σπανάκι και το αβοκάντο.

ΒΡΑΔΙΝΟ
Ένας γευστικός και χορταστικός συνδυασμός που προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά. Ο σολομός και τα σπαράγγια είναι από τα αγαπημένα πιάτα της νεαρή ηθοποιού.

ΥΛΙΚΑ:
1φλ. καστανό ρύζι
Μισό φιλέτο σολομού
2κ. γλυκού ελαιόλαδο
Αλάτι
Χυμός από 1 λεμόνι
6 σπαράγγια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθέρμανε μια σχάρα στο γκριλ.
Βράσε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Πασπάλισε το σολομό με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και το χυμό λεμονιού.
Τοποθέτησε το σολομό στη σχάρα και ψήσε για 8-10 λεπτά.
Περίχυσε τα σπαράγγια με το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.
Πρόσθεσε τα σπαράγγια σε ένα τηγάνι και σόταρέ τα για 5 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμα σέρβιρέ τα με το ρύζι και το σολομό.