Ατομικά ψωμάκια με ελιά και τυρί

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Ένα γρήγορο σνακ ή μια βάση για το πιο νόστιμο πρωινό σου. Αφράτο ψωμάκι με πράσινη ελιά και το αγαπημένο σου τρίγωνο La Vache Qui Rit® Light!

154 θερμίδες το κομμάτι

Συστατικά

  • 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
  • 4 La Vache Qui Rit® Light
  • 3 αυγά
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 10 γρ. ξηρή μαγιά
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • ¼ του φλιτζανιού γάλα
  • 125ml γάλα 2%
  • 1 πρέζα αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μπολ χτύπησε τα αυγά με το αλεύρι, τη μαγιά, το λάδι, το γάλα και το αλάτι. Ζύμωσε καλά να πάρεις ένα ζυμάρι που δεν κολλά στα χέρια. Σκέπασε και άφησε σε θερμό μέρος να φουσκώσει για 30′ λεπτά
  • Κόψε τις ελιές σε ροδέλες και τα La Vache Qui Rit® Light σε μικρά κυβάκια.
  • Αφού φουσκώσει το ζυμάρι σου, ζύμωσε ελαφρά και πρόσθεσε τις ελιές και το τυρί. Πλάσε μπαστουνάκια 10 με 15 εκατοστά και στρώσε σε λαδόκολλα. Σκέπασε με πετσέτα και άφησε σε ζεστό μέρος άλλη μισή ώρα να φουσκώσουν
  • Ψήσε στο φούρνο στους 180oC για 20′ λεπτά.

Tip


Read More

And More