Ατομική πίτσα με αυγό, λαχανικά και μπέικον

Ατομική πίτσα με αυγό, λαχανικά και μπέικον | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
30 λεπτά

Κι όμως! Αυτή η συνταγή έχει λίγες θερμίδες και μπορείς άφοβα να την απολαύσεις.

Θερμίδες: 271/ μερίδα

Συστατικά
  • 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1+1/2κ. γλυκού baking powder
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 1 χούφτα σπανάκι baby
  • 1/2φλ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 8 τοματίνια κομμένα
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 2 κομμάτια μπέικον κομμένα
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
  • Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι.
  • Πρόσθεσε το γιαούρτι και ανακάτεψε καλά μέχρι να δημιουργηθούν μικρά θρύμματα.
  • Βάλε αλεύρι σε μια επιφάνεια και πλάσε το ζυμάρι.
  • Χώρισε το ζυμάρι σε 4 μπάλες.
  • Βάλε ξανά αλεύρι σε μια επιφάνεια και αλεύρωσε ένα πλάστη.
  • Άνοιξε τις τέσσερα μπαλάκια.
  • Τοποθέτησε γύρω – γύρω από τη ζύμη το σπανάκι, τη μοτσαρέλα, τα τοματίνια, αφήνοντάς το κέντρο άδειο.
  • Σπάσε στο κέντρο της κάθε ζύμης από ένα αυγό και πασπάλισε με μπέικον.
  • Ψήσε για 10-12 λεπτά.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ