Αυγά με γέμιση αλμυρής κρέμας

Αυγά με γέμιση αλμυρής κρέμας | tlife.gr
Εύκολη
5 μερίδες
5 λεπτά

Μια πανεύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μαζί με τη σαλάτα σου.

Θερμίδες: 73/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 6 αυγά βρασμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση
  • 1/4φλ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά
  • 2κ. σούπας μουστάρδα
  • 1/4κ. γλυκού πιπέρι
  • 1/8κ. γλυκού αλάτι
  • Πάπρικα για γαρνίρισμα
Τρόπος μαγειρέματος

 

  • Αφαίρεσε τους κρόκους από τα αυγά και τοποθέτησέ τους σε ένα μίξερ.
  • Τοποθέτησε τα λευκά μέρη των αυγών σε μια πιατέλα.
  • Πρόσθεσε τα υπόλοιπα συστατικά (εκτός από την πάπρικα) μέσα στο μίξερ με τους κρόκους.
  • Χτύπησε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα.
  • Μοίρασε το μείγμα στο κέντρο των αυγών.
  • Μοίρασε σε κάθε πιάτο 2 μισά αυγά.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ