Αυγόφετες με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια συνταγή που θα σου θυμίσει τη μαμά σου. Μπορείς να την απολαύσεις το πρωί με τον καφέ σου.

Θερμίδες: 160/ μερίδα

Συστατικά

  • 4 ασπράδια αυγών
  • 2+1/2κ. σούπας κακάο χωρία ζάχαρη
  • 1/4φλ. γάλα αμυγδάλου
  • 1/2κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως
  • 2κ. σούπας φυστικοβούτυρο
  • Λίγες σταγόνες κουβερτούρας για το σερβίρισμα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε τα ασπράδια αυγών, το κακάο, το γάλα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Ρίξε το μείγμα που μόλις έφτιαξες σε ένα ταψί.
  • Τοποθέτησε μέσα στο ταψί τις φέτες ψωμιού και άφησέ τες να μουλιάσουν για 10 λεπτά.
  • Ανακάτεψε το μείγμα μέσα στο ταψί και άφησε τις φέτες να μουλιάσουν για άλλα 10 λεπτά.
  • Σε ένα αντικολλητικό ταψί ψήσε τις φέτες για 3-4 λεπτά σε κάθε πλευρά.
  • Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή προσεκτικά στο μάτι ρης κουζίνας, ζέστανε το φυστικοβούτυρο μέχρι να λιώσει.
  • Ρίξε το φυστικοβούτυρο πάνω από τι φέτες και πασπάλισε με λίγες σταγόνες κουβερτούρας.

Read More

And More