Burger Γαλοπούλας light

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Ποιος είπε πως πρέπει να πεις αντίο στα burger για να διατηρήσεις τη γραμμή σου; Ένα νόστιμο burger από κιμά γαλοπούλας και νόστιμο μπλέ τυρί με μόλις 250 θερμίδες.

Συστατικά

  • 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
  • 240 γρ. φρέσμα μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
  • 4 φύλα μαρουλιού
  • 2 κ.σ. σός σόγιας
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1/4 του φλιτζανιού μπλέ τυρί
  • 4 ψωμάκια για burger ολικής άλεσης

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το γκριλ του φούρνου ή ετοίμασε το barbeque
  • Σε ένα μέτριο μπολ ανακάτεψε τον κιμά, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τη σος σόγιας
  • Αλατοπιπέρωσε και πλάσε τον κιμά σε τέσσερα μπιφτέκια
  • Ψήσε στο γκριλ για περίπου δέκα λεπτά από κάθε πλευρά και βάλε από πάνω το μπλε τυρί για λίγα λεπτά να λιώσει
  • Βάλε στη βάση του ψωμιού μια ροδέλα ντομάτας, ένα φύλλο μαρουλιού και το μπέργκερ και σκέπασε με το άλλο ψωμάκι

Tip


Read More

And More