Cheesecake μελιού με μελομακάρονα

Cheesecake μελιού με μελομακάρονα | tlife.gr
Εύκολη
10 μερίδες
1 ώρα 15 λεπτά

Υπέροχο τσιζκέικ με βάση από μελομακάρονα που περίσσεψαν και αγνό μέλι

Συστατικά
  • 10 μελομακάρονα
  • 3 κ. σούπας βούτυρο
  • 1 τυρί κρέμα
  • 1/4 κ. γλυκού κανέλα
  • 2 κ. σούπας μέλι
  • 2 κ. σούπας καρύδια ψιλοκομμένα
  • έξτρα μέλι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμμάτισε τα μελομακάρονα.
  • Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώσε το βούτυρο.
  • Ρίξε το βούτυρο στα τριμμένα μελομακάρονα και ανακάτεψε καλά.
  • Μετάφερε το μείγμα σε μια φόρμα για τάρτες και πίεσέ το στη βάση και τα τοιχώματα, σαν να είναι ζύμη τάρτας.
  • Βάλε την τάρτα στο ψυγείο για μισή ώρα.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το τυρί κρέμα με το μέλι και την κανέλα και ρίξε το μείγμα πάνω από τη βάση με τα μελομακάρονα.
  • Ξαναβάλε το γλυκό στο ψυγείο για άλλη μισή ώρα.
  • Περίχυσε το cheesecake με έξτρα μέλι και πασπάλισε με τα τριμμένα καρύδια.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ