Cherry Slush

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Κράτησε μερικά κεράσια στην κατάψυξη για ένα super δροσιστικό Slush από κεράσι και χυμό φρούτων! Είναι πανεύκολο και πολύ γευστικό…

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια χυμό κεράσι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια κεράσια χωρίς το κουκούτσι, παγωμένα από την κατάψυξη
  • 180 ml συμπυκνωμένο χυμό πορτοκάλι παγωμένο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 2 λίτρα αναψυκτικό με γεύση λεμόνι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το χυμό κεράσι με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και ζέστανε ανακατεύοντας ώσπου να λιώσει η ζάχαρη και πάρει μια βράση
  • Χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε το μείγμα 3 λεπτά να σιγοβράσει. Κατέβασε από το μάτι
  • Σε ένα μπλέντερ ανάμειξε τα κεράσια, με τον συμπυκνωμένο χυμό ακι το χυμό λεμονιού να γίνουν ένας ομοίομορφος πουρές
  • Ανάμειξε το σιρόπι κεράσι, με τον πουρέ από τα παγωμένα κεράσια σκέπασε και άφησε στην κατάψυξη να παγώσει
  • Βγάλε από την κατάψυξη περίπου μισή ώρα πριν σερβίρεις. Μοίρασε 1/4 του φλιτζανιού σε κάθε ποτήρι και πρόσθεσε μισό ποτήρι από το αναψυκτικό λεμόνι
  • Μπορείς να προσθέσεις και 1 σφηνάκι από το αγαπημένο σου λικέρ, ρούμι ή ποτό αν θέλεις

Tip


Read More

And More