Δροσερό ντιπ φέτας με ντομάτα και αγγουράκι

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
8
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Λαχταριστό ντιπ με φέτα και γιαούρτι αρωματισμένο με λεμόνι και ζουμερή ντομάτα

Συστατικά

  • 230 gr φέτα θρυμματισμένη
  • 120 gr τυρί κρέμασε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. γιαούρτι
  • 1 κ. σούπας χυμός λεμονιού
  • 2 κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
  • 1/4 φλ. καυτερή πιπερίτσα λιωμένη
  • 2 κ. σούπας άνηθος ψιλοκομμένος
  • 2 κ. σούπας μαϊντανός
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Στο μπολ του μίξερ ρίξε τη φέτα, το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και το σκόρδο.
  • Χτύπησε τα υλικά σε μέτρια ταχύτητα για δύο λεπτά μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές και λείο.
  • Ανακάτεψε το κρεμώδες μείγμα με την πιπερίτσα, τον άνηθο και το μαϊντανό.
  • Σέρβιρε ανακατεύοντας με το αγγουράκι και την ντομάτα και φρυγανισμένες πίτες.

Read More

And More