Επιδόρπιο φράουλα από τσουρέκι

20 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Πάντα θα μείνει τσουρεκάκι από την Ανάσταση. Να λοιπόν πώς θα έχεις ένα φρέσκο αρωματικό γλυκάκι από το πουθενά…

Συστατικά

  • Για κάθε 2 φέτες τσουρέκι
  • 1 φλιτζάνι τσάι με άρωμα βανίλια
  • 2 κ.σ. καρύδια
  • 2 κ.σ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι φράουλες
  • 2 κ.σ. λικέρ αμαρέτο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • Μερικά φυλλαράκια μέντας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Εμπότισε τα κομμάτια τσουρέκι με το τσάι
  • Βάλε σε μια κατσαρόλα το λικέρ, τη ζάχαρη και τις φράουλες καθαρισμένες να σιγοβράσοτν για 8-10 λεπτά
  • Στο μεταξύ χτύπησε την κρέμα γάλακτος να γίνει αφράτη σαντιγί
  • Βάλε μια κ.σ. από τη σάλτσα φράουλας επάνω από κάθε κομμάτι τσουρέκι και γάρνιρε με την σαντιγί και τα φύλλα μέντας
  • Σέρβιρε με τα καρύδια και τα αμύγδαλα

Tip


Read More

And More