Κι όμως μπορείς σε 10 λεπτά να έχεις δικό σου… home made φυστικοβούτυρο! Για απολαυστικό πρωινό, για δεκάδες συνταγές με σάντουιτς ή για στιγμές αμαρτίας… απλά εσύ, ένα κουτάλι και το φυστικοβούτυρο!

Συστατικά

2 φλιτζάνια ψημμένα και καθαρισμένα ανάλατα φυστίκια
1 1/2 κ.γ. φυστικέλαιο (ή όσο πάρει)

Τρόπος Μαγειρέματος

Βάλε τα φυστίκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων – φρόντισε να είναι δυνατό μηχάνημα – και χτύπησε καλά να γίνουν σκόνη
Φρόντισε να σταματήσεις μια δύο φορές και με μια σπάτουλα να μαζέψεις τα κομματάκια που μπορεί να έχουν μείνει στα άκρα του δοχείου
Αφού γίνουν σκόνη, πρόσθεσε το λάδι και συνέχισε το χτύπημα να πάρεις μια απαλή κρέμα. Η υφή της εξαρτάται από την ποσότητα φυστικέλαιου που προσθέτεις
Μπορείς να δώσεις διαφορετική γεύση προσθέτοντας λίγη κανέλα, ζάχαρη ή αλάτι, ανάλογα με τα “γούστα” σου

Tip

Πρόσεξε τα φυστίκια που αγοράζεις να είναι ψημμένα, αλλά ανάλατα! Μια ματιά στα περιεχόμενα της συσκευασίας θα σου δώσει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι!