Γρανίτες cheesecake με φράουλες

Τρόπος Μαγειρέματος

• Τρίψε στο μπλέντερ ή με τα χέρια τα μπισκότα και σε ένα μπολ ανακάτεψέ τα με το λιωμένο βούτυρο.
• Στο μίξερ χτύπησε το τυρί κρέμα με τις φράουλες, την άχνη ζάχαρη, το γάλα και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
• Μοίρασε το μείγμα σε θήκες για γρανίτα, αφήνοντας κενό περίπου δύο εκατοστά στην κορυφή.
• Πρόσθεσε από πάνω το μείγμα μπισκότων και βουτύρου και πίεσέ το για να σταθεροποιηθεί.
• Τοποθέτησε και το ξυλάκι παγωτού σε κάθε θήκη και άφησέ τα να παγώσουν στην κατάψυξη για τουλάχιστον τέσσερις ώρες.