Συνταγή για Pancakes μπανάνα με μόλις 4 υλικά

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
6
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μία πανεύκολη συνταγή για σένα που θέλεις να στερείσαι κούρασης και όχι γεύσης.

Συστατικά

  • 1 μεγάλη μπανάνα
  • 2 μεγάλα αβγά
  • 1/6 κουτ. του γλυκού baking powder
  • 1 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, κόβεις την μπανάνα σε μικρά κομμάτια.
  • Σε ένα μπολ, λιώνεις την μπανάνα με ένα πιρούνι, προκειμένου να γίνει ένας πολτός.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάς τα αβγά και προσθέτεις το baking powder και το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Αναμειγνύεις σταδιακά τα δύο σου μείγματα και τα χτυπάς απαλά, μέχρι να ενοποιηθούν.
  • Σε ένα τηγάνι ή ένα πλατύ σκεύος, το οποίο αφήνεις ένα – δύο λεπτά να ζεσταθεί και έχεις πριν ρίξει ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν, ρίχνεις τα pancakes σου – το μέγεθος τους πρέπει να κυμαίνεται από 1,5 έως 2 κουταλιές της σούπας από το χυλό σου.
  • Ψήνεις για περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά, αναποδογυρίζοντας με μία σπάτουλα.
  • Σερβίρεις τα pancakes, τα συνοδεύεις με υλικά της επιλογής σου και απολαμβάνεις!

Read More

Read More