H μέρα που ξεκινάει με καφέ και μάφιν μπανάνας είναι σίγουρα μία πολύ καλή ημέρα. Δες πώς θα τα φτιάξεις!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 κουτ. της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρέματος
- 1 κουτ. του γλυκού baking powder
- 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 1 μικρό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 3 μπανάνες
- 1/3 του φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
- 1 χτυπημένο αβγό
- 1/5 κουτ. του γλυκού κανέλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 190 βαθμούς και αλείφεις ελαφρώς 10 θήκες για κεκάκια.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις και ανακατεύεις το αλεύρι, τη σόδα μαγειρέματος, το αλάτι και το baking powder.
- Σε ένα άλλο μπολ, προσθέτεις και ανακατεύεις τις μπανάνες, τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο.
- Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα και προσθέτεις το τελικό μείγμα στις θήκες για τα κεκάκια.
- Ψήνεις στο φούρνο για 18 – 20 λεπτά και 2 λεπτά πριν ετοιμαστούν ρίχνεις από πάνω την κανέλα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
