Αγαπάς την μεξικάνικη κουζίνα, αλλά θες να της δώσεις μία μεσογειακή νότα. Με αυτή τη συνταγή θα τα καταφέρεις!

Αρχικά, καθαρίζεις πολύ καλά τα λαχανικά σου.
Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρεις το σπανάκι σου για 5 λεπτά. Προσθέτεις την φέτα και τα ασπράδια αβγών. Σοτάρεις για άλλα 3 λεπτά.
Ανοίγεις την τορτίγια σου και προσθέτεις το μείγμα στο εσωτερικό.
Μεταφέρεις προσεκτικά στο τηγάνι και ψήνεις μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Συνταγή για quesadillas με σπανάκι και φέτα