Όχι το γνωστό σου Gordon Blue δεν είναι τηγανητό και δεν είναι πολύ βαρύ. Θα το ετοιμάσεις στο φούρνο και θα είναι πεντανόστιμο.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 4 φιλέτα κοτόπουλου
- 4 φέτες μπέικον
- 4 φέτες έμενταλ, ελαφρώς μαλακωμένο
- ¼ του φλιτζανιού γάλα
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 φλιζάνι ζωμό κοτόπουλου
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το στήθος κοτόπουλου σε ένα ξύλο κοπής και άνοιξέ το με ένα βαρύ αντικείμενο να λεπτύνει όσο περισσότερο μπορείς
- Βάλε από ένα κομμάτι τυρί και μπέικον στο κάθε ένα και τύλιξέ το. Στερέωσε τα με μια οδοντογλυφίδα
- Σε ένα αντικολλητικό σκεύος ζέστανε ελαφρά το γάλα με το ζωμό κοτόπουλου
- Βάλε σε ένα πυρέξ τα φιλέτα σου και περίχυσε με το ζωμό
- Άφησε να ψηθούν για 2 ώρες σε μέτρια θερμοκρασία
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ