Κουνουπίδι και μπρόκολο με τυρί και γιαούρτι

5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια ιδιαίτερη σαλάτα με τυρί cheddar και γιαούρτι. Προσθέσαμε χρωματιστές πιπεριές και ελιές για extra γεύση.
Θερμίδες: 106/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 μεγάλα μπρόκολα κομμένα σε μικρές μπουκιές
  • 1 μεγάλο κουνουπίδι κομμένο σε μικρές μπουκιές
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 3/4φλ. πράσινες ελιές
  • 2 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1φλ. τριμμένο τυρί cheddar με χαμηλά λιπαρά
  • 1φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί.
  • Σέρβιρε σε 12 πιάτα.

Tip


Read More

And More